ニラ

ニラ。花言葉は、多幸。

東アジア原産の球根草です。韮は漢の名で、古事記ではカミラ(加美良)で呼ばれたため、ニラになったそうです。全体に特有の臭いがあります。βカロテン、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含有する緑黄色野菜で中華の食材などで利用されます。

ヒガンバナの仲間なのですね。

ヒガンバナ科アリウム属