ルッコラ

ルッコラ。花言葉は、競争。

別名ロケット、キバナスズシロ。地中海沿岸原産のハーブです。ゴマ風味の野菜です。葉はビタミンC、E、カルシウムを豊富に含んでいます。辛味成分には、抗がん作用、抗菌作用、血栓予防に効果があるそうです。春と秋が美味しいそうです。

アブラナ科キバナスズシロ属